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17 janvier 2025

C’est véritablement la fin pour la Distillerie du St-Laurent

par Michel Turcotte

Crédit photo : Ordre des architectes du Québec

C’est véritablement la fin pour une entreprise qui faisait la fierté des Rimouskois, la Distillerie du St-Laurent.

 

Un encanteur spécialisé, Encans C3, se voit chargé de vendre tout le matériel contenu à l’intérieur du bâtiment servant à la fabrication de gin et de whisky.

Parmi les équipements qui seront vendus au plus offrant, notons les lignes de production et d’emballage, un alambic en cuivre servant à la distillation, tout le matériel administratif relatif à l’entreprise et les équipements du bar et du restaurant. 

Les personnes intéressées peuvent visiter les lieux. L’encan se déroule en ligne et se termine le 22 janvier.

L’entreprise a vu le jour en 2015 et en mars 2023, la distillerie se place à l’abri de ses créanciers. En mai 2024 elle cessait sa production, alors que l’entreprise n’ayant pas pu s’entendre avec ses créanciers.

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